Chicken basque for dog

Hi everyone,

Today we share a recipe that Jaeger love: the chicken basque (dog version). It is ready in 20mn maximum!

Ingredients:

  • 240g of chicken: 10g per kilo of your dog, and per meal you want to cook (for exemple Jaeger 8kg x 10g x 3 meals = 240g)
  • 1 green paprika
  • 240g of tomato: same logic
  • 120g of uncooked rice or 240g cooked
  • 2 large spoons of vegetal oil
  • Eventually some chicken broth

The recipe:

  • Over cook the rice approximatly 15-20% more than what the box says (this help your dog process the rice starch), and eventually some chicken broth to add some extra taste (not much, they are often salty and made with onions)
  • Cut the chicken, the paprika and the tomatoes in same sized dice
  • Cook the chicken with the oil on high heat
  • Add the paprika and let it cook for 1mn
  • Then the tomatoes for another 3mn
  • Add the cooked rice, cover and let it on medium heat for 8mn
  • It’s ready!

Your dog will love it! And you can keep it for 2 days in a closed box in the fridge.

NB: For Jaeger it is a once in a while pleasure, not her everyday food.

Poulet Basquaise version canine

Bonjour à tous,

Aujourd’hui une recette que Jaeger adore: le poulet basquaise version chien. Pret en 20mn maximum montre en main.

Les ingrédients:

  • 240g de poulet: 10g par kilo de votre chien et par repas que vous voulez préparer (pour Jaeger 8kg x 10 grammes x 3 repas = 240g)
  • 1 poivron vert
  • 240g de tomate: même principe
  • 120g de riz cru ou 240g de riz cuit
  • 2 Cuillères à soupe d’huile végétale
  • Eventuellement du bouillon de poulet

La recette:

  • Sur-cuire le riz comptez environ 15-20% de plus que le temps de cuisson indiqué sur le paquet (cela facilite la digestion de l’amidon par votre toutou), éventuellement dans du bouillon de poulet pour un plat plus gourmand (pas trop, ils contiennent beaucoup de sel et souvent des oignons)
  • Coupez le poulet, le poivron et les tomates en dés de taille identique
  • Faire revenir le poulet à feu vif avec l’huile jusqu’à ce qu’il perde complétement son aspect rosé
  • Ajouter les poivrons et laisser cuire 1mn
  • Puis ajouter les tomates, laissez revenir 3mn
  • Ajoutez le riz cuit, mélangez, couvrez et laissez cuire 8mn
  • C’est prêt!

Vos compagnons devraient se régaler, le tout se conserve 48h au frigo dans un tupperware fermé.

NB: Attention ces recettes sont pour nous des « petits plaisirs » occasionnels, si vous souhaitez en faire l’alimentation quotidienne de votre chien il faut ajouter un certains nombre de vitamines et de levures, parlez en à votre vétérinaire

 

Recipe: Chicken-carrot cookies for your dog

Hi everyone,

Today we made a dog treat Chicken-carrot cookies. You need less than 30mn (20mn backing included). Step by step pictures are at the bottom.

Ingredients for 12 cookies

  • 50g of white flour
  • 100g of complete flour
  • 1 egg
  • 2 large spoon of vegetal oil
  • 1 carrot
  • 1/4 chicken stock cube
  • 1/2 glass of water
  • 1 pinch of backing powder

Preheat the hoven on 180°C (th6)

Mix everything but the carrot in a bowl with your fingers until the mix get smooth.

Cut the carrot in small pieces, mix it with the other ingredients.

Then with a table spoon make small balls (4-5cm) and drop it on a baking paper sheet.

Put it 20mn in the hoven and it’s done!

You can keep those cookies up to 3 days in the fridge in a box.

 

Recette: cookies pour chien gout carotte/volaille

Bonjour à tous,

Aujourd’hui on vous propose une recette de friandise pour vos chiens: des cookies gout carotte volaille pret en 30mn chrono (dont 20 de cuisson). Les illustrations sont disponibles en dessous.

Les ingrédients pour 12 cookies:

  • 50g de farine blanche
  • 100g de farine complète
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 1 carotte
  • 1/4 de cube de bouillon de volaille
  • 1/2 verre d’eau
  • 1 pincée de levure chimique

Préchauffez le four à 180°C (th 6)

Mélangez dans un bol tous les ingrédients à l’exception de la carotte, et mélangez au doigt jusqu’à obtenir une pate homogène.

Coupez la carotte en petit dés et ajoutez les au mélange précédent et remuant pour bien les répartir.

Ensuite à l’aide d’une cuillère à café déposez 12 boules de pate d’environ 4-5cm de diamètre sur une plaque de cuisson avec de papier sulfurisé.

Enfournez 20mn et c’est pret!

Les cookies se conservent 3 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

NB: ces cookies sont de petites récompenses, ils ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée.